Sezon rozpoczęty

Termometr za oknem pokazuje dwadzieścia kilka stopni, czasami nawet trzydzieści i więcej. W oddali słychać śpiew ptaków, w okolicy czasami powolnie, a czasami w szaleńczym pędzie przemieszczają się ludzie.

Większość z nich gdzieś pędzi, ale na szczęście nie wszyscy…

140710b buenos yerba mate sezon

Niektórzy nie dają się zatracić w szaleńczym pędzie dzisiejszych czasów. Niektórzy znajdują tę chwilę wytchnienia, aby usiąść, odpocząć, cieszyć oko otaczającą przyrodą, a do tego napić się jakiegoś fajnego napoju, np. Buenos Mate lub Buenos Lapacho 🙂

140710a buenos yerba mate sezon

A skoro są chętni to zapraszamy do ogródków letnich – oficjalnie sezon uznajemy za otwarty !

Szukajcie mocy yerba mate zamkniętej w butelkach Buenos  w swoich lokalach, a jeśli jej nie znajdziecie zapytajcie obsługę, albo odezwijcie się do nas – zaraz to naprawimy 🙂

Reklamy

Parcie na szkło :)

Napoje Buenos powstały niedawno – jakieś 2-3 lata temu. Była to odpowiedź młodego, zafascynowanego Ameryką Południową chłopaka z Niemiec, który postanowił stworzyć napój na bazie yerba mate, ale który byłby lepszy pod każdym względem od tych, które były do tej pory na rynku.

Tak właśnie powstał Buenos Mate, oparty o naturalną wodę mineralną, słodzony cukrem trzcinowym, o zawartości yerba mate aż 1,2 g / 100 ml, bez polepszaczy i wspomagaczy, ale za to delikatnie i subtelnie gazowany.

Po sukcesie tego napoju powstał kolejny, Buenos Lapacho, zawierający wyciąg z kory drzewa lapacho, uważanego przez Indian za leczniczy. Faktycznie posiada nie tylko właściwości lecznicze, ale jest także bogaty w minerały.

A już niedługo pojawi się kolejny, Buenos Guarana.  Tym razem inspirowany narodowym napojem Brazylii zawiera w sobie guaranę i podwyższoną kofeinę do 25 mg / 100 ml, ale o tym jeszcze napiszemy.

A póki co w Polsce Buenos też zdobywa nie tylko nowych fanów, ale także pojawiają się pochlebne opinie w internecie. Oby tak dalej. Tak z ciekawostki ostatnie dwa artykuły o Buenos. Jeden gdzie Buenos Lapacho walczy z anoreksją i…

wygrywa 8/10 🙂 na wygrywamzanoreksja.pl

a tutaj taki mały test video Buenos Mate 🙂

Jest yerba mate – jest moc

950m pływania, 45km jazdy rowerem, 10,5km biegu. Mało?

To może 1,8km pływania, 90km jazdy rowerem i 21km biegu. Wystarczy?

Jeśli nie to możecie spróbować sił w zawodach Iron Man, a póki co ponad 1500 osób próbuje swoich sił na pierwszych dwóch dystansach. Jak dla nas i dla wielu, to i tak sukces, aby ukończyć tak morderczy wyścig. A są tacy, którzy pokonują ten dystans i to zaledwie w kilka godzin.

140601 Buenos yerba mate club sierakow

A my w tym czasie wspieraliśmy zawodników od zaplecza. Część ekipy szykowała burgery na mecie, a pozostali dbali, aby także kibice mogli coś zjeść, no i oczywiście wypić jakiś dobry, naturalny napój. I tutaj pojawiła się ze wsparciem Buenos Mate i Buenos Lapacho, które jako jedne z nielicznych i starannie dobranych napojów pojawiła się w ofercie.

140601 01 buenos yerba mate club sierakow

Był wysiłek, były emocje, ale przede wszystkim była dobra zabawa. I o to chodziło!

Buenos w Funky Jane

Już niedługo, a konkretnie 29 marca 2014,  otwarcie pierwszej w Polsce restauracja nowej sieci Funky Jane. W Kutnie realizowany jest pierwszy etap rozwoju projektu Funky Jane, kolejne otwarcia planowane są jeszcze w tym roku.

140523 00 buenos mate w funky jane kutno

 

Funky Jane to bardzo elastyczna koncepcja restauracji, którą można dostosować do każdej lokalizacji pod względem wielkości restauracji, zróżnicowania oferty bądź wyposażenia. Stworzone tu zostaną miejsca odpoczynku, gdzie zarówno całe rodziny z dziećmi, jak i single będą mogli się zrelaksować i delektować dobrym jedzeniem, a także ciekawymi, naturalnymi i oryginalnymi napojami. Fantastyczna atmosfera,zdrowe i pyszne jedzenie, napoje i alkohol.

140523 01 buenos mate w funky jane kutno

Niezmiernie jest nam miło, iż tak klimatyczny lokal , prawdopodobnie jeden z lepszych w Kutnie, będzie posiadał w ofercie produkty Buenos. Zostały one wybrane jako jedne z produktów, które nie tylko ze względu na naturalny skład, ale także ciekawy smak znalazł się w ofercie lokalu. Cieszymy się, iż naturalne napoje Buenos Mate i Buenos Lapacho i  znalazły się w ofercie lokalu, a Wy możecie ją kupić, spróbować i wrócić po kolejne 🙂

140523 02 buenos mate w funky jane kutno

 

W Polskę ruszyć czas…

Jak to zwykle bywa z napojami niszowymi są one zazwyczaj lepsze niż te korporacyjne, zdrowsze, naturalne, ale także trochę droższe i mniej dostępne.

 

Jeśli chodzi o cenę to pewnych rzeczy nie można przeskoczyć, tym bardziej gdy Buenos produkowany jest na naturalnej wodzie mineralnej, słodzony jest cukrem trzcinowym, a zawartość yerba mate jest naturalna i wysoka (bez żadnych polepszaczy i dodatków wspomagających).

 

Natomiast jeśli chodzi o dostępność to z tym staramy się na 120%, aby w każdym miejscu gdzie chcecie kupić Buenos było to możliwe. Oczywiście jesteśmy otwarci na sugestie, ale póki co napoje inspirowane Ameryką Południową czyli Buenos Mate i Buenos Lapacho możecie nabyć w takich miastach jak:

  • Poznań
  • Gniezno
  • Leszno
  • Wrocław
  • Łódź
  • Warszawa

 

NAP Buenos moc yerba mate Lodz Off Piotrkowska

 

Pewnie gdy czytacie ten artykuł lista jest już znacznie dłuższa, gdyż cały czas rozwijamy sprzedaż i dystrybucje. Jeśli nie ma Buenosa w Waszym ulubionym lokalu piszcie do nasz, a my coś z tym zrobimy 🙂

Tak od kuchni…

Czy kiedykolwiek chwytając do ręki jakiś napój zastanawialiście się jak wygląda jego produkcja. Jak to się dzieje, że podczas procesu produkcyjnego do napoju ice-tea trafia odpowiednia ilość yerba mate? Jak to się dzieje, że pusta butelka zostaje napełniona odpowiednią ilością naturalnego napoju Buenos, na froncie pojawia się etykieta, a całość jest gotowa do transportu?

 

Zapewne na każdym zrobi wrażenie widok fabryki od tzw. kuchni” gdzie większością zawiadują maszyny, a człowiek jedynie nadzoruje cały proces. Tak tak, to już nie czasy gdzie ręcznie wyciskano napar z yerba mate i przy pomocy menzurki dodawano odpowiednią ilość.

 

A że nie zawsze jest możliwość samemu odwiedzić fabrykę, zrobiliśmy to za Was. Ale oczywiście z wizyty powstał film, na którym można obejrzeć jak wygląda cały proces produkcyjny. W roli głównej Buenos Lapacho 🙂

Skąd się wzięło mate?

Często się pisze, że yerba mate i napoje powstające na jej bazie, są inspirowane Ameryką Południową. No cóż, te inspiracje trudno zakwestionować.

Yerba mate to zwyczajowa nazwa ostrokrzewu paragwajskiego oraz naparu przyrządzonego z jego liści i łodyg. Pochodzenie słów to hierbi czyli zioło i mati, czyli w języku keczua tykwa -naturalne naczynie, w którym się owo ziele zaparzało przed spożyciem. Uprawa i picie yerby sięga czasów Indian Guarani. Oni to właśnie jako pierwsi używali yerby i rozpowszechnili ją wśród innych grup etnicznych. W połowie XVII w. na tereny zamieszkane przez Guarani (dorzecze Parany), dotarli jezuiccy misjonarze. Dość szybko polubili smak yerba mate, a w konsekwencji zaczęli ją uprawiać. Gdy wygnano jezuitów z hiszpańskich terytoriów, zapomniano o plantacjach aż do 1892 r. Wtedy to, Frederico Neumann ponownie rozpowszechnił yerba mate. Aktualnie, yerba jest narodowym napojem Paragwaju, Argentyny i Urugwaju.

Indianie, traktowali yerba mate nie tylko jako napój, ale wręcz stworzyli wokół niego cały rytuał. Zbierali się, siadając wokół rozpalonego ogniska, a gospodarz nadzorował całą ceremonię. To właśnie on sporządzał napój, a więc decydował o jego smaku. Miał też pierwszeństwo w piciu mate – to on wypijał pierwszy (najmocniejszy i najbardziej gorzki) wywar. Później, gospodarz podawał mate każdemu z gości po kolei, a oni kończyli picie dość charakterystycznym siorbnięciem. Gdy napar tracił swą moc po kilkakrotnym zalaniu, gospodarz wyrzucał fusy na ziemię i przygotowywał nowy wywar. Ceremonia trwała tak długo, aż wszyscy goście napili się yerba mate.

Yerba mate robi się w Polsce coraz bardziej popularna, również jako alternatywa dla kawy. Dzięki swym pobudzającym właściwościom, dodaje energii, a nie rozdrażnia, jak to czasem się dzieje po filiżance małej czarnej. Ponadto, yerba jest bogata w witaminy i makroelementy, takie jak A, C, E, B1, B2, karoten, kwas pantotenowy, potas, magnez, żelazo, wapń czy biotynę. Yerba mate ma również wpływ na uczucie głodu, a mianowicie je zmniejsza, w czym może pomóc osobom odchudzającym się. Ale przede wszystkim poprawia nastrój;). Dzięki temu, że zawiera witaminy z grupy B, picie yerba mate wzmacnia nasz system nerwowy. Gdyby dopadła Was jakaś depresja, wiecie czego spróbować.